عنوان :
اصول نمونه برداري و آناليز ميكروبي مواد غذايي
شرح پديد آور :
[نويسنده كميسيون بين المللي مشخصات ميكروب شناسي مواد غذايي] ؛ ترجمه فرحمند صالح زاده ؛ ويرايش مهران رضايي مجاز
اطلاعات نشر :
تهران : پرتو واقعه : دانش نگار
مشخصات ظاهري :
136 ص. : جدول
يادداشت :
عنوان اصلي:. Sampling for microbiological analysis: principles and specific applications,c[1974] , عنوان روي جلد: اصول نمونه برداري مواد غذايي و آناليز ميكروبي , 50000 ريال , واژه نامه , كتابنامه
موضوع :
مواد غذايي -- ميكرب شناسي -- فن , مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش , آمارگيري نمونه اي
شناسه هاي افزوده :
صالحزاده، فرهمند؛ 1335- مترجم , رضايي مجاز، مهران ؛ويراستار
واردكنندة اطلاعات :
قربانزاده
