پديد آور :
يارمند محمد سعيد
عنوان :
علوم و فن آوري گوشت و فرآورده هاي گوشتي
شرح پديد آور :
محمدسعيد يارمند
اطلاعات نشر :
تهران موسسه آموزش عالي علمي - كاربردي جهاد كشاورزي
مشخصات ظاهري :
313 ص مصور، جدول ، نمودار
فروست :
موسسه آموزش عالي علمي - كاربردي 48 6
يادداشت :
كتابنامه : ص. [303] - 313؛ همچنين به صورت زيرنويس .
موضوع :
گوشت , گوشت صنعت و تجارت , گوشت كيفيت , گوشت بازرسي
شناسه هاي افزوده :
ت موسسه آموزش عالي علمي - كاربردي جهاد كشاورزي
واردكنندة اطلاعات :
كياني
تاريخ ورود اطلاعات :
1401
