پديد آور :
برداك، رابرت جيمز
Name :
Braddock, Robert James
عنوان :
فناوري فرآوري فرآورده هاي جانبي مركبات
عنوان به زبان ديگر :
Handbook of citrus by-products and processing technology
شرح پديد آور :
روبرت جي. بردداك ؛ ترجمه علي مرتضوي، محمد رضا ضياءالحق
اطلاعات نشر :
دانشگاه فردوسي
مشخصات ظاهري :
331 ص. مصور، جدول ، نمودار
فروست :
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد ؛ 397
يادداشت :
چاپ دوم ؛ 24000 ريال
موضوع :
مركبات -- صنعت و تجارت -- فراورده هاي جنبي , فراورده هاي زراعي و آب
شناسه هاي افزوده :
مرتضوي، علي , ضياءالحق، محمد رضا ,
واردكنندة اطلاعات :
ابراهيمي
تاريخ ورود اطلاعات :
1388/04/01
