عنوان :
تكنولوژي فراوده هاي خميري
شرح پديد آور :
تدوين و گردآوري : فخري شهيدي، بهزاد ناصحي، آناهيتا راستگو
اطلاعات نشر :
دانشگاه فردوسي
مشخصات ظاهري :
274 ص. : مصور، جدول
فروست :
انتشارات دانشگاه فردوسي ؛ 499
يادداشت :
30000 ريال , نمايه
موضوع :
ماكاروني , ماكاروني -- صنعت و تجارت
شناسه هاي افزوده :
ناصحي، بهزاد , راستگو، آناهيتا ,
واردكنندة اطلاعات :
رحيمي
تاريخ ورود اطلاعات :
1389/04/09
