پديد آور :
جي، جيمز مانرو
عنوان :
ميكروبيولوژي مواد غذايي مدرن جي-2003
شرح پديد آور :
[مولف جيمز ام. جي] ؛ مترجمين : علي محمدي ثاني، اسماعيل عطاي صالحي
مشخصات ظاهري :
ج. ﴿ب، [365] ؛ ص.﴾ : مصور، جدول، نمودار
يادداشت :
50000 ريال ﴿ج. 1﴾ , كتاب حاضر ترجمه بخشي از كتاب Modern food microbiology, c0002 است.
موضوع :
مواد غذايي -- ميكروب شناسي
شناسه هاي افزوده :
محمدي ثاني، علي , عطاي صالحي، اسماعيل ,
واردكنندة اطلاعات :
رحيمي
تاريخ ورود اطلاعات :
1389/06/23
