اثر عصاره پوست انار و اسانس¬هاي رزماري و درمنه دشتي بر افزايش عمر گلجايي گل شاخه بريده داودي (Dendranthema x grandiflorum)

The Effect of Pomegranate Peel Extract, Rosmarinus and Artemisia Sieberi Essential Oils on Extentending the Vase Life of Cut Chrysanthemum (Dendranthema X Grandiflorum) Flowers

ابراهيمي پور بافقي معصومه Ebrahimipour Bafghi Masoumeh

دهستاني اردكاني مريم Dehestani Ardakani Maryam

غلام نژاد جلال Gholam Nezhad Jalal

علوم و مهندسي باغباني گرايش درختان ميوه

كشاورزي و منابع طبيعي

علوم و مهندسي باغباني

101ص

گل داودي , عصاره پوست انار , اسانس رزماري , اسانس درمنه , عمرگلجايي

Chrysanthemum , Pomegranate peel extract , Rosmarinus Essential Oil , Artemisia Essential Oil , Vase life

به حداقل رساندن ضايعات پس از برداشت گل‌هاي بريده و افزايش عمر آن‌ها، با در نظر گرفتن هزينه‌هاي بالاي توليد امري بسيار ضروري است. داودي (Dendranthema x grandiflorum) يكي از پرطرفدارترين گل‌هاي توليدي در دنيا است كه انسداد آوندهاي چوبي و تنش آبي از مهم‌ترين دلايل كاهش عمر گلجايي اين گل شاخه بريده است. اين پژوهش با هدف بررسي اثر عصاره پوست سه رقم انار («شهوار دانه سفيد»، «رباب دانه قرمز» و «ملس پوست سياه يزد») هر كدام در چهار غلظت صفر، 15، 25 و 50 پي¬پي¬ام و اسانس¬هاي رزماري و درمنه با چهار غلظت صفر، 25، 50 و 75 پي¬پي¬ام روي عمر گلجايي داودي رقم «Ramat» در قالب آزمايش فاكتوريل بر پايه طرح كاملاً تصادفي با سه تكرار انجام شد. صفاتي نظير عمر گلجايي، كاهش وزن تر، شمارش باكتري ساقه، پروتئين، فعاليت آنزيم¬هاي آنتي¬اكسيدان، ميزان وزن محلول، وزن گل و ميزان كلروفيل برگ مورد اندازه¬گيري قرار گرفتند. با توجه به نتايج، تمامي تيمارها اثرات مثبتي بر عمر پس از برداشت گل‌ها داشتند. بر اساس نتايج گل¬هايي كه با 15 پي¬پي¬ام عصاره پوست انار رقم «شهوار دانه سفيد» و 25 پي¬پي¬ام اسانس رزماري تيمار شدند، بيش‌ترين عمر گلجايي را نشان دادند. كمترين تعداد باكتري در انتهاي ساقه گل‌هاي بريده تيمار شده با 15 پي¬پي¬ام عصاره پوست انار رقم «شهوار دانه سفيد» حاصل شد كه 66/84 درصد نسبت به شاهد كمتر بود. با افزايش غلظت عصاره و اسانس، جمعيت باكتري در انتهاي ساقه بريده¬شده به¬طور معني¬داري افزايش يافت، در حالي كه فعاليت آنزيم پراكسيداز به¬طور معني¬داري كاهش يافت. به‌طوركلي غلظت¬هاي پايين اسانس و عصاره اثر بيشتري در افزايش عمر گلجايي گل شاخه بريده داودي نشان دادند. پژوهش حاضر نشان داد كه با استفاده از غلظت‌هاي مناسب اسانس و عصاره مي¬توان عمر پس از برداشت گل شاخه بريده‌ي داودي را افزايش داد.

Chrysanthemum (Chrysanthemum morifolium R ( is one of the most popular cut flowers in the world. Stem end blockage and water stress are two problems in decreasing of vase life of cut Chrysanthemum. This study was conducted to investigated the effect of pomegranate peel extract of three cultivars (‘Shahvar dane sefid’, ‘Rabab dane ghermez’ and ‘Malas post siah yazdi’) in four concentration of 0, 15, 25 and 50 ppm and Rosmarinous and Artemisia essential oils in four concentrations of 0, 25, 50 and 75 ppm on vase life of cut chrysanthemum in a factorial experiment based on completely randomize design (CRD). Characteristics such as vase life, fresh weight loss, stem bacteria, protein, antioxidant activity, soluble weight, flower weight and leaf chlorophyll content were measured. According to the results flowers were treated by 15 ppm pomegranate peel extract of ‘Shahvar dane sefid’ and 25 ppm rosmarinous essential oil showed the highest effect on vase life of chrysanthemum. The lowest population of bacterial in stem end of flowers were treated by15 ppm pomegranate peel extract of ‘Shahvar dane sefid’ was obtained that was 84.66% lower than control. By increasing the extract and essential oils concentrations, bacterial population in stem end of cut flower significantly increased, while peroxidase activity significantly decreased. Low concentrations of essential oil and extracts had more effects on extending the vase life of chrysanthemum. According to the results, all treatments had positive effects on the vase life. The present study showed that using the appropriate concentrations of essential oil and extracts can improve the vase life of the vase life Chrysanthemum flower.

3/6/2018 12:00:00 AM

129

HS20

خانم فتوحي