پديد آور :
ژيل , Gil ج. اينفانته , , J. Infante
عنوان :
اطلس رنگي بازرسي گوشت
شرح پديد آور :
جي اينفانته ژيل ، جي . كوشتا دورائو مترجم نادر افشار مازندران , ؛ با ويرايش علمي عباسعلي مطلبي
اطلاعات نشر :
تهران نوربخش شركت اطعمه پارس
مشخصات ظاهري :
455 ص مصور (رنگي )، نمودار
يادداشت :
عنوان اصلي :. A colour atlas of meat inspection , واژه نامه
شناسه هاي افزوده :
پ دورائو ج. كوشتا , پ Durao J. Costa , پ افشار مازندران نادر 1348 - مترجم
واردكنندة اطلاعات :
كياني
تاريخ ورود اطلاعات :
1401
