عنوان :
بهداشت و بازرسي انواع گوشت و فرآورده هاي خام دامي شامل ارزش غذايي و ويژگي ها، بسته بندي ...
شرح پديد آور :
تاليف و تدوين محمد كشتكار به اهتمام رضا معاضدي
اطلاعات نشر :
تهران پرتو واقعه دانش نگار
مشخصات ظاهري :
418 ص مصور ( بخشي رنگي ) ، جدول ، نمودار
يادداشت :
كتابنامه : ص . [417] - 418 , واژه نامه
موضوع :
كشتار دام و كشتارگاه ها بهداشت , گوشت بازرسي , فراورده هاي دريايي جنبه هاي بهداشتي , ماكيان بازرسي , ماكيان بهداشت
شناسه هاي افزوده :
پ معاضدي رضا
واردكنندة اطلاعات :
كياني
تاريخ ورود اطلاعات :
1401
