اصول مهندسي صنايع غذايي

شماره ركورد :

2150

پديد آور :

توكلي پور، حميد

تولد/وفات :

1345-

عنوان :

اصول مهندسي صنايع غذايي

شرح پديد آور :

حميد توكلي پور

ويرايش :

ويرايش 3

اطلاعات نشر :

آييژ

سال نشر :

1387

مشخصات ظاهري :

453 ص. : مصور، جدول، نمودار

يادداشت :

75000 ريال , پشت جلد به انگليسي : H. Tavokkolipour. Principles of food engineering , نمايه

موضوع :

مواد غذايي -- صنعت و تجارت , مواد غذايي -- ماشين آلات آماده سازي

ردة اصلي :

شماره :

373

شمارة کاتر :

/ت9الف6

تاريخ :

1387

واردكنندة اطلاعات :

رحيمي

تاريخ ورود اطلاعات :

1388/03/31

لينک به اين مدرک :