پديد آور :
ماروليس ، زافارياس بي.
Name :
Maroulis, Zacharias B.
عنوان :
طراحي فرايندهاي صنايع غذايي
عنوان به زبان ديگر :
Food process design, c2003
شرح پديد آور :
نويسنده : ذكرياس ماروليس، جرج ساراواكس ؛ مترجم : مهدي جعفري
اطلاعات نشر :
دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان
مشخصات ظاهري :
ف، 606 ص. : مصور، جدول، نمودار
موضوع :
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- داده پردازي , توليد -- فرايندها -- خودكاري
شناسه هاي افزوده :
ساراواكس، گئورگ دي. , جعفري، مهدي , ,
واردكنندة اطلاعات :
رحيمي
تاريخ ورود اطلاعات :
1389/06/21
