شماره ركورد :
2591
پديد آور :
پايان، رسول
تولد/وفات :
1319-
عنوان :
مباني كنترل كيفيت در صنايع غذايي
شرح پديد آور :
رسول پاياني
ويرايش :
ويرايش 4
اطلاعات نشر :
آييژ
سال نشر :
1387
مشخصات ظاهري :
452 ص. : مصور، جدول، نمودار
يادداشت :
ص. ع. به انگليسي :R. Payan. Principles of quality control in the food industry , 75000 ريال
موضوع :
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- كنترل كيفي
ردة اصلي :
TP
شماره :
372
شمارة کاتر :
/5 /پ2م2
تاريخ :
1387
واردكنندة اطلاعات :
گلشن
تاريخ ورود اطلاعات :
18/07/1389
لينک به اين مدرک :

بازگشت