اثر كود NPK، محلول پاشي اسيدآمينه و برخي ريزمغذي ها بر صفات كمي و كيفي انار (رقم ميخوش)

Effect of NPK fertilizer, foliar application of amino acids and some micronutrient on quantitative and qualitative traits of pomegranate (Mikhosh cultivar)

دهستاني اردكاني احسان Dehestani Ardakani ٍEhsan

شيرمردي مصطفي ُShirmardi Mostafa , جعفري اعظم Jafari Azam

غلام نژاد جلال Gholamnejad Jalal , وظيفه شناس محمدرضا Vazifeshenas Mohamadreza

علوم و مهندسي باغباني گرايش درختان ميوه

كشاورزي و منابع طبيعي

علوم و مهندسي باغباني

78ص

اختلالات فيزيولوژيك , آفتاب سوختگي , اسيدآمينه , رشد رويشي , ريزمغذي

Physiological disorders , Sun burn , Amino acids , Vegetative growth , Micronutrients

تغذيه مناسب گياهان و استفاده از اصلاح¬كننده¬هاي آلي تاثير قابل توجهي بر رشد، عملكرد و كيفيت محصولات كشاورزي دارد. اين مطالعه به منظور بررسي تأثير مصرف كود NPK (كود حاوي عناصر نيتروژن، فسفر و پتاسيم) به صورت سرك و محلول‌پاشي اسيدآمينه چپگرد با نام تجاري ارگانامين و نيز محلول‌پاشي كود ريزمغذي بر خصوصيات رويشي، كيفي، عناصر برگ و اختلالات فيزيولوژيك انار رقم ميخوش انجام شد. آزمايشي فاكتوريل در قالب طرح بلوك كامل تصادفي اجرا شد. تيمارها شامل مصرف سرك كود NPK در سه سطح (صفر، 20 و 40 گرم به ازاي هر درخت) و محلول‌پاشي اسيدآمينه ارگانامين و كود ريزمغذي به صورت مجزا (صفر، 1 و 2 گرم كود ريزمغذي در ليتر و 2 و 3 گرم اسيدآمينه ارگانامين در ليتر) با سه تكرار در سه مرحله روي درختان انار پنج ساله انجام گرفت. نتايج نشان داد كه برهمكنش كود NPK و محلول‌پاشي اسيد آمينه و ريزمغذي¬ها بر شاخص¬هاي طول برگ، تعداد ميوه در درخت، طول شاخه، قطر شاخه، تعداد ميان گره در هر شاخه، عملكرد، محتواي آب ميوه، قند، درصد آفتاب‌سوختگي، درصد پوسيدگي، درصد تركيدگي، غلظت عناصر N، P، K، Ca و Fe در برگ معني¬دار بود. همچنين تأثير سطوح مختلف كود NPK بر شاخص¬هاي كلروفيل، تعداد برگ در شاخه، قطر ميوه، شاخص شكل ميوه، ميانگين وزن ميوه، وزن صد آريل، حجم ميوه، ضخامت پوست، درصد آريل، مواد جامد محلول، حجم آب‌ميوه، وزن گوشت به آب‌ميوه، درصد گوشت، نسبت پوست به آريل و غلظت منگنز و روي در برگ معني¬دار بود. علاوه بر آن تاثير كاربرد اسيد آمينه و ريزمغذي¬ها بر شاخص¬هاي تعداد برگ در شاخه، سطح برگ، قطر ميوه، شاخص شكل ميوه، ضخامت پوست، درصد آريل، pH، درصد گوشت، نسبت پوست به آريل و غلظت عناصر منگنز و روي در برگ معني¬دار بود. بيشترين تاثيرگذاري بر روي اكثر شاخص¬ها به تيمار NPK با غلظت 40 گرم به ازاي هر درخت به همراه محلول‌پاشي ريزمغذي با غلظت دو در هزار مربوط بود. به طور كلي بر اساس نتايج مصرف توام كود NPK به صورت خاكي و محلول‌پاشي ريزمغذي و اسيدآمينه¬ منجر به بهبود رشد رويشي، عملكرد و كيفيت ميوه، عناصر معدني موجود در برگ شد و اختلالات فيزيولوژيك شامل تركيدگي و آفتاب‌سوختگي را به ميزان قابل توجهي كاهش داد.

Appropriate plant nutrition and the use of organic amendment such as amino acids have a significant impact on the growth, yield and quality of agricultural products. This study was carried out to investigate the effect of NPK fertilizer, foliar application of amino acids (organamin) and some micronutrients on vegetative, qualitative characteristics, leaf elements and physiological disorders of pomegranate (cv. Maykhosh). The experiment was laid out in a factorial experiment based on randomized complete block design with three replications. Treatments include soil application of NPK fertilizer in three levels (0, 20 and 40 g per tree ) and foliar application of amino acid (organamine) and micronutrients fertilizer separately (0, 1 and 2 g micronutrients fertilizer per L, 2 and 3 organamine per L). The results indicated that the interaction of NPK fertilizer and foliar application of amino acids and micronutrients were significant on leaf length, number of fruits per tree, shoot length, shoot diameter, number of nodes per shoot, yield, fruit juice content, total sugar, sunburn percentage, rot percentage, cracking percentage, leaf nutrients concentration (i.e., N, P, K, Ca and Fe). Also the effect of different levels of NPK fertilizer were significant on the leaf chlorophyll content, number of leaves per shoot, diameter, shape and weight of fruit, aril weight, fruit volume, peel thickness, aril percentage, soluble solids content, fruit juice volume, flesh weight to fruit juice, flesh percentage, peel to flesh ratio and concentration of manganese (Mn) and zinc (Zn) in leaves. In addition, the effect of amino acid and micronutrients application was significant on number of leave per shoot, leaf area, diameter and shape of fruit, peel thickness, aril percentage, pH, flesh percentage, peel to flesh ratio and concentration of Mn and Zn in leaves. However,the effective treatment was at application of 40 g NPK per tree with foliar application of 2 g micronutrients fertilizer. As a result, use of NPK fertilizer in combination with foliar application of amino acid improved vegetative growth, yield and fruit quality, concentration of elements in leaf and reduced physiological disorders such as fruit cracking and fruit sunburn, significantly.

10/19/2020 12:00:00 AM

237

HS30

احسان دهستاني اردكاني