عنوان :
تأثير اسانس¬هاي گياهي و اسيد ساليسيليك در افزايش عمر گلجايي گل شاخه بريده نرگس (Narcissus tazetta)
عنوان به انگليسي :
The effect of plant essential oils and salicylic acid on increasing the vase life of Narcissus (Narcissus tazetta)
نويسنده اصلي :
هدايت خوزاني حسين
استاد راهنما :
غلام نژاد جلال
استاد مشاور :
دهستان اردكاني مريم , مفتاحي زاده حيدر
رشته تحصيلي :
علوم و مهندسي باغباني گرايش گياهان زينتي
دانشكده :
كشاورزي و منابع طبيعي
گروه :
علوم و مهندسي باغباني
كليدواژه فارسي :
اسانس، اسطوخودوس، اسيد ساليسيليك، رازيانه، عمر گلجايي، گل نرگس
كليدواژه لاتين :
Essential oil, Lavender, Salicylic acid, Fennel, Vase life, Narcissus
چكيده :
گل شاخه بريدۀ نرگس (Narcissus tazetta) متعلق به خانواده¬ي Amaryllidaceae مي¬باشد. يكي از مهم¬ترين و بازارپسندترين گل¬هاي شاخه بريده است. عمر گلجايي نسبتاً كوتاه اين گل، بازارپسندي آن را تا حدي كاهش داده است. هدف از پژوهش حاضر، ارزيابي اثرات اسانس اسطوخودوس، رازيانه، اسيد ساليسيليك و تركيب آنها در افزايش عمر گلجايي و بهبود خصوصيات كيفي گل شاخه بريده نرگس بود. اين آزمايش در قالب طرح كاملاً تصادفي با 12 تيمار شامل اسانس اسطوخودوس و رازيانه هر كدام در سه سطح 50، 100 و 150 پي¬پي¬ام، اسيد ساليسيليك در سه غلظت 150،100،50پي-پي¬ام و اسانس رازيانه و اسطوخودوس هر يك به صورت جداگانه به همراه اسيد ساليسيليك با غلظت 100پي¬پي¬ام و شاهد حاوي آب مقطر با 3% ساكارز با سه تكرار صورت گرفت. بر اساس نتايج بيشترين عمر گلجايي (44/19روز)، محتواي آب برگ (09/92درصد)، وزن تر نسبي گل (18/13 گرم)، فعاليت آنزيم كاتالاز (ΔOD/min/mg protein 96/3) پراكسيداز (ΔOD/min/mg protein 50/3) و ميزان شاخص كلروفيل (61/39) و نيز كمترين وزن محلول (56/162 گرم)، كمترين نشت الكتريكي غشاء (18/54 درصد)، كمترين ميزان باكتري انتهاي ساقه (3/39014) و تغييرات pH محلول گلجايي در تيمار اسانس اسطوخودوس با اسيد ساليسيلسك با غلظت 100 پي¬پي¬ام مشاهده شد. بر اساس نتايج حاصله با مقايسه دو اسانس، اسانس اسطوخودوس با غلظت 150 پي¬پي¬ام منجر به افزايش عمر گلجايي و بهبود تعداد باكتري، محتواي نسبي آب برگ فعاليت آنزيم كاتالاز و پراكسيداز گل شد.
چكيده انگليسي :
Narcissus tazetta belongs to the Amaryllidaceae family. It is one of the most important and marketable cut flowers. The relatively short vase life of this flower has somewhat reduced its marketability. The aim of this study was to evaluate the effects of lavender essential oil, fennel, salicylic acid and their combination in increasing vase life and improving the quality characteristics of Narcissus. This experiment was conducted in a completely randomized design with 12 treatments including lavender and fennel essential oil in three levels of 50, 100 and 150 ppm each, salicylic acid in three concentrations of 150, 100, 50 ppm and fennel and lavender essential oil. Salicylic acid with a concentration of 100 ppm and control containing distilled water with 3% sucrose was performed with three replications. Based on the results, the highest flowering life (19.44 days), leaf water content (92.09%), flower weight (90.18 g), catalase (3.96) peroxidase (3.50) and (39.61) enzyme activity Also, the lowest solution weight, the lowest electrical leakage of the membrane (54.18%), the lowest amount of bacteria at the end of the stem (39014.3) and changes in pH of the flowering solution were observed in the treatment of lavender essential oil with salicylic acid at a concentration of 100 ppm. Based on the results, by comparing the two essential oils, lavender essential oil with a concentration of 150 ppm increased the flowering life and improved the number of bacteria, relative leaf water content, catalase and flower peroxidase activity.
تاريخ دفاع :
9/19/2021 12:00:00 AM
واردكننده اطلاعات :
حسين هدايت خوزاني
